Ingredientes

• Arroz blanco
• 2 zanahorias
• Bócoli
• Sal

Preparación

Cocer el arroz en agua con una pizca de sal. Aparte, cocer el brócoli y las zanahorias peladas hasta que estén blandas. Emplatar poniendo una cama de arroz y con las zahanorias y el brócoli montar los árboles pinchando el brócoli con palillos en la zanahoria como aparece en la imagen.