Ingredientes

• 2 rollos de masa de hojaldre fresca.
• Crema de cacao.
• Mermelada de melocotón.
• Almendras picadas.
• Azúcar glas.

Preparación

Estirar la masa de hojaldre sobre un mostrador enharinado y cortar en tiras anchas y cortas. Untar con la crema de cacao y hacer paquetitos doblando la masa con la forma tradicional de las napolitanas. Colocar en la bandeja del horno sobre papel de horno y hornear a 180 grados centígrados durante unos 15 minutos, hasta que estén doradas. Pintar por encima con un poco de mermelada de melocotón y espolvorear con las almendras y el azúcar glass.