Ingredientes

• 20 gramos de fideos de cabello de ángel
• 25 gramos de espinacas
• 20 gramos de atún en aceite o al natural
• Un chorro de leche de continuación

Preparación

Hervir los fideos en un cazo hasta que queden tiernos y bien cocidos. Lavar y desmenuzar las hojas de espinacas. Cocerlas en un cazo con agua durante un par de minutos y escurrir. Desmenuzar el atún con un tenedor. Escurrir la pasta y ponerla en un cuenco. Añadir las espinacas cocidas y el atún. Reducir la elaboración a puré, añadiendo la leche de continuación hasta obtener la textura deseada.