Es una de las más frutas más populares entre los niños. Además, son muchas las beneficiosas propiedades que esta fruta esconde.

El plátano destaca por ser una fruta aconsejada a cualquier edad, pero especialmente en aquellas personas con gran actividad física como los deportistas o los niños, los cuales debido al agitado ritmo que llevan a diario necesitan un aporte extra de energía. A las embarazadas también se las recomienda comer a menudo plátanos, ya que su contenido en ácido fólico (vitamina del complejo B muy recomendada durante la gestación para evitar defectos de nacimiento en el cerebro y la médula espinal) es considerable.

El aporte calórico de esta fruta es elevado, ya que su contenido en hidratos de carbono es considerable, pero no es cierto que el plátano sea una de las frutas que más engorda.

Tampoco hay que pasar por alto la presencia de fibra, encargada de regular el tránsito intestinal. Destacan también como nutrientes característicos: el potasio, esencial para el crecimiento infantil y con una función importante en el desarrollo de la potencia y la fuerza muscular, y el magnesio, mineral que favorece el desarrollo óseo. Por otro lado, aquellos episodios diarreicos se resolverán fácilmente si se opta por comer esta fruta, ya que tiene efecto astringente constriñendo el intestino superando así más rápidamente la diarrea.

Se trata de una fruta muy saludable, perfecta para tomar en cualquier momento y que además da mucha juego a la hora de preparárselo a los niños pudiéndoselo ofrecer en crudo, batido, en macedonias o incluso frito o caramelizado. Es, por lo tanto, una manera sana, rápida y eficaz de saciar el apetito de grandes y pequeños.

Es bueno para…

• La anemia: gracias a su alto contenido en hierro.
• Reducir la presión arterial: como consecuencia de las grandes cantidades de potasio que tiene el plátano.
• Estimular el cerebro: algunas investigaciones apuntan a que su consumo está especialmente indicado para los estudiantes al aumentar la capacidad cerebral.
• El estreñimiento: la presencia de fibra en esta fruta ayuda a resolver, sin necesidad de laxantes, este tipo